「はらこめし」の味を未来へ

宮城県亘理町の郷土料理「はらこ飯」。
鮭の身といくらを荒汁で炊いたご飯にのせた、家族で囲むあたたかい味です。
近年、漁獲量の減少で味わう機会が少なくなっています。
そこで、この味を未来へつなぐために生まれたのが《はらこめしのかけら》です。
特製いくら醤油の香ばしさとサクッとした軽い食感を、気軽に持ち歩ける“ひとかけらの記憶”として届けます。
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はらこめしのかけら
¥880
はらこ飯は、宮城県亘理町が発祥の地とされる郷土料理で、鮭の身とイクラ(はらこ)を、鮭の煮汁で炊いたご飯に盛り付けた料理です。特に秋鮭が獲れる秋から冬にかけてが旬とされ、宮城県の代表的な秋の味覚として親しまれています。 そこで、秋だけでなく1年を通してはらこめしを味わってほしいという想いから「はらこめしのかけら」を発売いました。 「はらこめしのかけら」には ・はらこめしの魅力をひとくちサイズで楽しめてさらに持ち帰って楽しんほしい ・旅の思い出や味の記憶を「ひとくちの断片」として持ち帰ってほしい という想いがあります。 商品には、鮭とイクラが使われていて、 魚卵の香りと鮭の風味、醤油の味わいが 余すところなく味わえる商品となっております。 賞味期限 製造から100日 一個当たり 30g入り
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はらこめしのかけらTシャツ
¥3,200
はらこめしのかけらのロゴを Tシャツにしました。 夏にちょうどいい薄手のシャツです。
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はらこめしのかけら箱入り
¥3,600
はらこ飯は、宮城県亘理町が発祥の地とされる郷土料理で、鮭の身とイクラ(はらこ)を、鮭の煮汁で炊いたご飯に盛り付けた料理です。特に秋鮭が獲れる秋から冬にかけてが旬とされ、宮城県の代表的な秋の味覚として親しまれています。 そこで、秋だけでなく1年を通してはらこめしを味わってほしいという想いから「はらこめしのかけら」を発売いました。 「はらこめしのかけら」には ・はらこめしの魅力をひとくちサイズで楽しめてさらに持ち帰って楽しんほしい ・旅の思い出や味の記憶を「ひとくちの断片」として持ち帰ってほしい という想いがあります。 商品には、鮭とイクラが使われていて、 魚卵の香りと鮭の風味、醤油の味わいが 余すところなく味わえる商品となっております。 賞味期限 製造から100日 一個当たり 30g入り 一箱に4個入り 紙袋付き

